Fersk, lettsaltet og lettrøkt lammeribbe. Denne lammeribben er dessverre ikke “hyllevare” i matvarebutikkene, så du er nesten nødt til å alliere deg med em god slakter
Lammeribbe. 2 kg lammeribbe. 2 kg lammeribbe. Jeg elsker høsten, for da er det tid for lam. Nå har jeg forsåvidt hatt lam i fryseren en god stund, men ikke tenkt på det
Denne lammeribben – eller lamme spare ribs om du vil – er mør og god med deilige klassiske smaker fra hjemmelaget lammekrydder med rosmarin, timian og hvitløk og ovnsbakte rotgrønnsaker, deilige stekte fløtekantareller og rørte tyttebær som tilbehør
1,2 kg slagside1 kg lammekjøtt1/2 løk2,5 ts gelatin1,5 ss salt1/2 ts pepper1 ts sukker1 ts malt ingefærVi fant et fint stykke med slagside/lammeribbe, som vi skar ut bena på
Lammeribbe med ovnsbakte rotgrønnsaker, fløtekantareller og rørte tyttebær. Litt problemer med internett de siste dagene forsinket denne ukemenyen med to dager
Lammeribbe kan gi en saftig og herlig opplevelse, full av smak. Da er en lammeribbe på ca 1 kg helt prefekt, særlig hvis den tilberedes med omtanke og kjærlighet
Jeg serverte med ovnsstekt lammeribbe, kokte gulrøtter og en fyldig spinat- og fløtesaus. . Denne oppskriften gir deg pasta uten så mye som en smule mel
