Lammelår uten termometer oppskrifter

Helstekt lammelår på grønnsakseng

Helstekt lammelår på grønnsakseng

Sett inn steketermometeret i det tykkeste stedet på låret. Gni inn lammelåret med salt og pepper. 1 lammelår, 3-3,5 kg. Legg lammelåret over grønnsaksengen og sett i forvarmet stekeovn, 250 gr. Stekes til steketermometeret stiger til 75 grader. 1 lammelår,. 125 grader Stekes til steketermometeret stiger til
Helstekt lammelår

Helstekt lammelår

Har du et steketermometer så setter du det i den mest kjøttfulle delen av låret nå. Dette er første gang jeg har laget lammelår selv
Helstekt lammelår

Helstekt lammelår

Uten lemenmøkk i. Et godt steketermometer må man ha. Mitt helstekte lammelår ble utrolig mørt og smakfullt helgen som var
Lammelår

Lammelår

Lammelår høres påsken til. Tips en venn Lammelår. Penslet på lammelåret Stekte 4 timer på 80 gr. Lammelår. 25
Lammelår med rødvinspærer

Lammelår med rødvinspærer

Sett midt i ovnen med syeketermometer. Vi lagde lammelår med rødvinspærer, chalottløk, aspargesbønner og småpoteterDu trenger

Lammelår i kokegrop

Ambisjonene mine strakk seg til lammelår og rotgrønnsaker. Lammelåret, spekket med hvitløk og pakket inn i mange lag aluminiumsfolie ble lagt i gropa, sammen med løk, neper, og en diger søtpotet, også i folie
Oppskrift: Lammelår og godt selskap

Oppskrift: Lammelår og godt selskap

Lørdagskveld og lammelår. Jeg har oppskriften jeg brukte på lammelår med tilbehør, som overskriften sier, men jeg kan ikke oppskriften på godt selskap
Lammelår med bein

Lammelår med bein

Dette vil bli en nydelig saus – helt uten andre smaker enn de som hører lammet og lammekrydderet til

Lammelår i skiver med soppsmør og eple

1 kg lammelår i skiver. 1. Krydre lammeskivene med salt og pepper. Stek dem i ca. tre minutter på hver side og legg dem i langpanne eller ildfast form

Utbenet lammelår & kraft

Jeg brukte i hovedsak en større kniv til, men fant frem en liten til områdene der jeg fysisk skar kjøttet av tett inntil benet uten mye handlingsrom
Helstekt lammelår av villsau

Helstekt lammelår av villsau

En annen ting er og plassere steketermometeret sånn du faktisk ser hvor mange grader kjøttet er uten og måtte åpne ovnsdøren

Langtidsstekt lammelår, greskinspirert

Langtidsstekt lammestek uten ben. Gni krydderblandingen over hele lammelåret og stikk et steketermometer inn i lammets tykkeste del – unngå å treffe eller komme for nær lårbenet