I tillegg gjorde jeg i stand tilbehøret. Nydelige lammekoteletter, squash gratinert med parmesan, sjampingjong fylt med ripsgele og fløtesaus med pesto
Soppstuing, asparges, gulrøtter er godt tilbehør til lam. Her som flott følge til lammekoteletter. 4 lammekoteletter1 bunt bladpersille3 fedd hvitløk1 kvast oregano (eller 4 ts tørket oregano)3 ss rødvinseddik1 chili, eller 1/2 ts chiliflakHavsalt og pepper2 dl olivenolje. 0 4 lammekoteletter
Vi spiste grillede lammekoteletter, lammeskank, seabass med spinat og hollandaise (bedre saus til fisk skal man lete lenge etter), bouillabaisse, hummer og vi prøvde flere typiske tyrkiske retter som var super gode
Men har du det som middag, er ris og salat perfekt tilbehør. Lammekoteletter med gratinert squash og fløtesaus med pestoBakt eplecocotte med kun 4 ingredienserDel på