En blomstrende aften En perfekt stekt lammecarré med herlig tilbehør av både kastanje- og jordskokkpuré, crispy strimler av gulrot, rosenkål, rosmarin og selvsagt Smak
Lammecarrè med jordskokkpurè Jeg blir aldri lei av lammercarè. Stekt riktig er det så mørt og godt som noe kan bli, dagens middag var intet unntak Mat og vinnett
Sennep- og urtestekt lammecarrè Tips. lammecarrè kan byttes ut med koteletter. Rut opp fettet på lammecarrèen med en skarp kniv, gni inn med salt og pepper TV2.no
Novaia Amarone della Valpolicella Classico Corte Vaona 2009 Jeg er vanligvis ikke så stor fan av Amarone siden de ofte er veldig tunge og sødmefulle, men Corte Vaona fra Novaia er et gledelig unntak som overrasker med ekstremt nennsom frukt og lett saftig fylde Mat og vinnett
