Laks med piff i seg. Rødcurry er en måte å gjøre hverdagen litt sunnere og eksotisk. Tilsett alle resten av ingrediensene til rødcurry (unntatt yohurt)
Legg lakseterningene til side på et fat. Tilsett curry paste og kokosmelk, og rør ofte. Om du vil ha en mildere variant kan du bruke mindre curry paste
Du kan selvfølgelig velge å følge oppskriften til punkt å prikke, men jeg var litt redd for at laksen skulle bli «tørr» ved å forsteke den så jeg fulgte oppskriften helt frem til jeg kom til aspargesen og laksen
Hadde ikkje sitronpepper el red Curry, brukte heller karri & paprika + hel chilipepper. Kremete Laks, Bacon og Reke Pasta 2017-07-27 13. Du trenger 5,5 dl pasta penne 4 dl vann 3 dl Tine kremfløte 1 grønnsak buljongterning 1 ts salt 1 ts pepper 1/2 ts sitronpepper 1/2 ts red curry pulver 1/4 ts chiliflak 1/4 ts tørket timian 4 lakse fileter uten skinn 140 gram bacon 100 gram revet mozarella/cheddar ost En neve Aspargesbønner 2 vårløker 1/2 rød chili 100 gram pillede reker Sitron og sitronmelisse til pynt
Tilsett curry paste og kokosmelk. Min fiskegryte med rød karri og kokosmelk. 500 – 600 g Torsk, laks eller ørret. 1 rød paprika. 3 ts Thai red curry paste. Om du vil ha en mildere variant kan du bruke 1 ts curry paste. 500 – 600 g Torsk, laks eller ørret. 1-2 gulrøtter 1 rød paprika. 3 ts Thai red curry paste
Ovnsbakt laks med mango-og avokadosalat. I denne salaten har eg fullkornspasta, paprika, tomat, krutonger, pinjekjerer, fetaost, agurk, crispy salat, rødløk og sukkererter
Du kan bruke andre fisketyper som laks, steinbit, sei, ørret osv. Jeg bruker kashmiri chili pulver som er mild chili og meget rød i fargen, det gir en fin rødfarge på fisken
Retten smaker like godt med svinekjøtt, biff, scampi eller laks. Kok nudler eller ris som anvist på pakkenStrimle kjøttet og grønnsakeneStek grønnsakene i olje på høy varme i et par minutter og legg de så til sideStek kjøttet i et par minutter og skru ned varmen til litt under middels før du tilsetter currypaste og kokosmelk
Laks i ovn. Ca 800 gram laksefilet. 2 snackpaprika eller vanlig paprika (rød). 2 røde chili. 1 rødløk. 2-4 ss rødcurry paste. Ca 800 gram laksefilet. 2 snackpaprika eller vanlig paprika (rød). 2 røde chili. 1 rødløk. 2-4 ss rødcurry paste