Jeg har byttet ut smør med Cocosa fordi jeg skulle teste det ut i forhold til matlaging og baking. Sistnevnte har det ikke blitt mye tid til enda, men jeg må si jeg er fornøyd så langt når det gjelder matlaging med Cocosa
En slik salat kan lages av det du har i kjøleskapet av frukt og grønnsaker, sammen med skinke, reker, laks, kylling eller spekeskinke slik som jeg har brukt i dag
Stek laksen på vanlig måte og "marinèr" den med sesamfrø. Visp sammen egg med litt vann, salt og pepper og hell på stekepanna, tenk at du skal lage pannekake
Fordel tomaterog feta over. Tilsett til slutt laksenog dryss over litt urter. Jeg brukte hvetemel i bunnen, men neste gang vil jeg bruke grovere mel ogdermed blir jo denne retten supersunn også
Favorittpålegget mitt på lomper er røykt laks, avokado, rødløk, crispysalat / kalkunskinke, pesto, salat og paprika / røykt skinke, avokado og ulike grønnsaker
