Fjern gjerne frøene fra chilien om du ikke ønsker den intense styrken i suppen, men mer ett lite hint av varme, personlig foretrekker jeg denne suppen uten frøene
Jeg er veldig glad i sterk mat og lager stort sett alltid litt for sterk, men denne gangen måtte vi tilsette litt fløte i suppekraften og en kladd rømme ved servering for å ikke stresse svelg- og tårekanalen
Kok opp fløten til den har blitt litt tykkere. Kutt potetene i skiver, paprikaen i strimler, chilien i biter og vårløken i biter Ha alt i en ildfastform
Laks i ovn. Ca 800 gram laksefilet. en skvett fløte, ca 1/2 dl. 2 røde chili. Ca 800 gram laksefilet. 4 egg en skvett fløte, ca 1/2 dl 4 dl helmelk. 2 røde chili
Ørret og laks er veldig allsidige fisker, så de kan brukes i de fleste retter. Etter en liten stund tilsetter du hvitvin, kraft, melk og fløte og la det putre