Hakk bladene fra korianderen fint, og bland med crème fraiche, og presset saft fra limen. Sweetchilisausen og sesamtoppingen gjør seg veldig godt til laks, og den litt syrlige koriandersausen gir fin balanse i smaken
Hvis du har ørretfilet (laks) kan du gjøre som du ser på bildet under. 4 fine porsjonsstykker ørret eller laks av filet uten skinn og ben. 1/2 dl sweetchili sauce. Dryss på litt salt og ringle 1/2 dl sweetchili sauce over. 4 fine porsjonsstykker ørret eller laks av filet uten skinn og ben. 1/2 dl sweetchili sauce
Ha laks, vårløk, chili, koriander og cremefraiche i en bolle og rør godt. Lakseburgere, baby. Varm naanbrød og server lakseburgere med dressing, brød og grønnsaker
