Vi lager alltid kyllingsaus til ovnsstekt kylling på den måten, med kraft og fett fra stekeformen. Veldig mange lurer på hvordan de kan lage god brun saus uten gluten og melk
Ha kjøttet over i gryten du skal lage selve elggryten i. En deilig gryte med saftig elgkjøtt, smaksrike grønnsaker og en magisk saus som binder det hele sammen
Skal du lage en skikkelig fest pizza med utrolig god saus, er dette tingen. Sausen tar litt tid å lage, samt at den har endel ingredienser, men den er den absolutte ultimate saus
Med smaker av hvitløk og rosmarin servert medrødvinssaus er dette en nydelig middag som er perfekt til en spesiell anledning eller bare en kveld man vil lage noe ekstra godt
Ny uke med nye utfordringer rundt hva man skal lage av lavkarbo måltider. Når kjøttet var ferdigstekt lagde jeg en saus av kraften så lå igjen sammen medkalvefondet, ekstra med smør og litt vann
Kjøttfond/buljong. Saus. Vi skulle ha det ganske tilbehør også, alt som kan serveres hos mormor på en søndag, med et islet av modernitet, i form av søtpotetmos
Jeg hadde i kyllingkjøttdeig, men den kan fint lagesmed vanlig kjøttdeig. Jeg lagde skikkelig lasagne fra bunnen av her tidligere, men ulempen var jo at den tok litt tid å lage
At den i tillegg til å smake godt er enkel å lage, er en bonus. Torsk med flambert peppersaus. Tilsett fløte og fiskekraft/fond og kok videre til sausen begynner å tykne
I går spiste vi pulled pork med poteter, rotmos og en nydelig chili/paprikasauslaget av kraften fra kjelen, i dag har vi chili con carne med pulled pork
