Du kan lage dobbelt porsjon pizzadeig og fordele kjøttsausen over to pizzabunner hvis du ønsker litt mer pizzadeig -og mindre fyll c",) -eller legge på halvparten avkjøttsausen og bruke restene til pastamiddag
Hamburger er snadder mat og når man lager den selv smaker det enda bedre. Smelt smøret i en gryte, når det er smeltet har du oppi melken,rør godt og skru av platen
På fredag hadde jeg to gode venninner på tapas og vin, og alt jeg hadde laget var sunt og godt. Jeg prøvde meg også på noen deilige boller av quinoa, de er både supesunne og mettende, noe som gjør at dette er en perfekt erstatning til kjøtt
Rull ut deigbitene en etter en, så tynn som mulig mellom plastfolie. Den er faktisk et av de bedre valgene i chipshylla og er potetbasert(potetpulver og potetmel), men den inneholder også salt aromaer(med kjøtt), druesukker, maltodekstrin og smaksforsterker(natriumglutamat)
Man kan lage de deiligste eddiker og oljer med urter fra hagen. århundre kunne man ofte se og høre gateselgere som hadde tillatelse til å “synge ut varene” rulle store fat i gatene mens de ropte til restauranter, hotelleiere og husfruer “Nydelig eddik, sennep og hvitløkseddik”
Jeg elsker å vakuumere maten, jeg opplever en barnslig herlig glede ved å se luften gå ut av posen og lage perfekte, vakuumerte pakker – ser jo nesten profesjonelt ut liksom
Skal du lage boller, rull deigen i hendene til kjøttkaker og klem dem litt flate. Spennende smakssammensetninger, enkelt å lage og innafor på sunnhetsskalaen
En garantert svor og saftig ribbe, og en rødkål det vil snakkes om i lang tid, og best av alt tilfredstillelsen av å lage et «outstanding» måltid på selve julaften
Å lagerullav ribba er ingen enkel sak, og den ble ikke helt jevn. Den ble veldig saftig og god, og jeg har hatt lyst til å prøve å lage den igjen flere ganger, og i går ble det gjort, men denne gangen i en urtemarinert utgave
