Denne pizzaen kan lages melkefri om du dropper creme fraiche og ikke bruker parmesan i pestoen. Når bunnen er klar smører du et tynt lag creme fraiche på bunnen, har over et lag med aubergine i skiver som dekker hele pizzaen
oss for å gå en tur på stranden - puste i frisk luft, nyte synet av sand og sjø, og holde i hånden - før vi gikk hjem, bestillte den legendariske pizzaen fra Pizzabakeren - noe som vi nesten alltid gjør når vi skal ha sofakveld - og jeg lagde sjokoladefondant med bærsorbet til dessert
I dag skulle vi lagekyllingpizza og da bruker vi samme marinerte kylling somPizzabakeren bruker. Nå har ikke vi en fantastisk økologisk gård på østlandet med egen steinovn, slik som tante og onkel, men vi lager allikevel pizza her hjemme
Mastunicola fylt med fett, ost og basilikum, Marinara som var fylt mef tomat, hvitløk, olje og oregano, og en han laget spesiellt for anledningen som var fylt med tomat, olje, mozzarellaost og basilikum
