Dette ble en slager, så garantert ikke siste gang vi baker dette i heimen. Legg på det du måtte ønske av fyll (trenger ikke fyll), men selv brukte jeg rød pesto, gulost og kalkunpålegg
Bruk ferdig butterdeig, så lager de seg selv. Vil du heller lage din egen,kjører du en potte frisk basilikum i blender med litt god olivenole, havsalt og en neve pinjekjerner
I tillegg er den enkel og kjapp å lage. Lag gjerne selv, eller kjøp i det minste en virkelig god en. Stekt i olivenolje på panne, påsmørt en god pesto, litt ruccola og avokado med italiensk spekeskinke (Prosciutto) på toppen
Jeg kan selvsagt ikke lage torsken på samme måte hver gang så derfor må jeg finne på selv, eller finne nye oppskrifter på nettet som jeg får inspirasjon fra
Hvis du ønsker og lagepestoselv. Enkel, god og smakfullpastasalat, som passer ypperlig på varme sommerdager, når man vil gjøre noe annet enn å lage mat