Tøm ut vannet og legg karamellen som nå er blitt kald over i handa di, prøv å rull karamellbiten til en kule i handa, hvis du ikke får til å lage en kule av det må du koke det mere og ta prøven på nytt etter en liten stund
Det tar litt tid å lagekarameller/fudge, men det er såå verd det. For å lage disse trenger du. Du vet akkurat hva karamellen inneholder og den smaker nydelig
Jeg startet søndagsmorgenen med å lage en stor porsjon karameller. Derfor tenkte jeg i år at jeg skulle være smart og lage en kvadruppel porsjon, slik at det skal holde en stund
Og i dag har jeg lagetkarameller, hjemmelaget julegodt er også koselig til jul. Fløtekarameller. Når sukkeret er karamellisert heller du den varme fløten over sukkeret
Sausen må lages rett før servering -og desserten må spises med en gang, sausen blir ikke så god. Herlig fløyelsmyk karamell panna cotta og smaksrik topping med ett hint av whiskey og lime
om du ønsker å lage sukkerfrie og sunnere karameller kan du sjekke denne oppskriften. I julen er det fullt lovlig å lage ordentlig godis fra bunnen av med både sukker og sirup, er dere ikke enig
Med litt god fantasi kunne disse også hvert laget helt uten helsekostprodukter, men jeg har altså valgt å bruke fibersirup clear i disse, rett og slett fordi du ville trengt ganske store mengder honning for å få samme gode smaken
Da vi var små var det tradisjon å lagekarameller sammen med pappa. Vi satt som regel å så på for å ikke brenne oss på den varme karamellmassen, og i år skulle jeg prøve helt selv
