Når jeg lager sirupen tilsetter jeg saft av 1 økologisk sitron, men man kan gjerne bruke sitronsyre. Det er ikke tradisjon for å bruke rosenblader i matlagingen her til lands
Gløggekstrakt treng ikkje koste to kroner på lokalbutikken, du kan enkelt lage ditt eige. Eg brukar eit papirfilter som kan knytast igjen til teen, har du ikkje det må du sile eplesafta etter at den har trekt ferdig
Bokhvete er naturlig glutenfri og veldig kjekk å lage mat av, synes jeg. Jeg har fristet mange av mine følgere på instagram med bilder og prat om denne nydelige eple- og blåbærkaken laget på en base av spontangjæret bokhvete
Eplesafta ble supergod og var så lett å lage at dette blir en høst-slager fremover. Vi får også besøk av Fedrelandsvennen, som lager en boligreportasje hos oss
Melonkuler lages av et lite skarpt uthulerjern og kulene kan du legge i fryseren. 1/4 frisk rød vannmelon i biter uten frø. 1/3 l eplesaft. 1/4 frisk rød vannmelon i biter uten frø. 1/3 l eplesaft
Hjemmelageteplesaft, eplekake og eplepai smaker ekstra godt når eplene kommer fra egen hage. Jeg gleder meg veldig, det er så gøy å lage ting selv og kunne være skikkelig kreativ
Gjæren lever fremdeles, og uten gjærlås vil den lage kullsyre mens den spiser sukker. Jeg husker vi fikk en fantastisk dansk småskala pærecider til et måltid på Maemo, og enkelte norske produsenter som Egge og liknende har begynt å lage ekte vare