Det er ikke alltid ting man lager på hump og slump blir bra, men denne er godkjent av min lite kakebegeistrede kjæreste og kollegaer på jobben, deriblandt en veldig fornøyd melkeallergiker som forsynte seg uanstendig mange ganger
Har du ikke lyst til å gjøre pynten så avansert, men likevel veldig fin, kan du fks lage litt Royal Icing (RI) og ha den i en sprøytepose med en liten rund tipp
Her har du en herlig iskake, som du lett kan lage, selv om du har det travelt. Det går alternativt også veldig fint å bruke hjemmelaget karamellsaus og sjokoladesaus, som får tykk konsistens
Lagsjokoladekremen. For å lage glasuren, blander du alle ingrediensene i en kjele. Det er en blanding mellom nøttebunn, sjokoladekrem, gele og sjokoladeglasur
Del kaken i tre lag. Jeg valgte å pynte med jordbær og restene av sjokoladeganachen i stedet, for jeg synes Non-stop oppå virka litt for mektig for min smak
Jeg har prøvd å forklare så godt jeg kan slik at dere kan lage denne hjemme selv. ) La den avkjøles helt før du deler kaken i lag og har på sjokolademousse
litt mørk sjokolade til pynt. Det er noe hyggelig ved det å kunne lagesjokoladekake i en kopp. Ha dippen i en serveringsskål og dryss med sjokoladebiter og litt bakekakao
Lagersjokoladesmørkrem. (Pyntet med noen sjokoladehjerter, selv om det ikke stod i 'oppskriften'). Ole Marius har gode minner fra mormor og hennes helt 'spesielle' sjokoladekake, som han spiste STORE porsjoner av
Så hvis du vil gjøre det enkelt, kan du jo bytte ut sjokoladekakebunnen med en ferdigmiks, men husk at den hjemmelagde smaken får du bare ved å lage den fra bunnen av
