Mor, og eventuelle jenter i familien, står gjerne på kjøkkenet hele dagen for å lage disse små smaksbombene i forskjellige varianter – fylt ikke bare med ris, krydder, urter og kjøtt, men også med en hel masse kjærlighet og omtanke
Skjær kålen i små biter og kok den mør i lettsaltet vann. Denne enkle retten kan fylles med det du måtte ønske, som rester fra kjøtt, fisk eller lag den etter oppskriften jeg har satt opp
Krydre biffene rundt det hele med ett godt lag grovt kvernet pepper. Kok aspargesbønner ett par minutter i lettsaltet vann, sil av vannet og vend inn godt smør og maldonsalt
Lag sausen mens flesket steker. Gul ertesuppe med salt kjøtt. 400 gr lettsaltet sideflesk eller baconPoteter. Sett ovnen på 200 grader - skrell potetene og sett de til koking i lettsaltet vann. 0 400 gr lettsaltet sideflesk
Oppskriften er Dansk, og jeg har sett brødrene Price lage den på skjermen. Men det var først da Lise Finchenhagen laget den i radio, uten trykkoker, at jeg kastet meg med