Stek løvbiffene. Smør kantarellsmør på den ene siden av løvbiffen og rull sammen til en slags rullade. 2 – 4 løvbiffer (avhengig av størrelse). 4 løvbiffer (avhengig av størrelse)
Vi har i det siste prøvd ut flere middagsvarianter med løvbiff. Rull biffene sammen med rullader, og fest dem sammen med en grillpinne eller tannpirkere uten smak
