Denne oppskriften er på en klassisk waldorfsalat med en liten vri, jeg har tilsatt kylling. Stek kyllingbrystene i en panne med litt olje til de er gjennomstekt, ha på salt og pepper
Og salig godt sammen med kalkun,eller kylling. Waldorfsalat er noe jeg har fått mer og mer sansen for,det fantastiske søte sammen med den smakfulle middagen
En noe litt utradisjonell ingrediens man kan bruke i en Waldorfsalat er for eksempel kylling, dette vil også gjøre salaten til ett noe mer komplett måltid som for eksempel en enkel lunsj
Ellers vil jeg anbefale dere å spise denne waldorfsalaten sammen med brun saus og quorn (LINK), da dette er det nærmeste man kan komme kylling/kalkun på vegetarisk vis
Ovnsbakt, krydret tomat er et billig, utrolig enkelt og veldig godt middagstilbehør som passer godt til ulike typer kjøtt, fisk og kylling og til både hverdags og fest
Jeg serverte pannen med kyllinglår fra grillen og waldorfsalat (av alle ting. Etter å ha stått ganske uvirksomt og pyntet opp kjøkkenbenken i noen dager, skulle det vise seg at gresskaret plutselig fikk spille hovedrollen som tilbehør til deilig grillet kylling en dag kjøkkeninspirasjonen var på topp
Alt som brukes som fyll til kylling eller kalkun kan brukes. I tillegg er det gått med litt spennende tilbehør så legger ved en oppskrift på Rosenkål med pancetta, Marsala, kastanjenøtter og persille og Waldorfsalat
ONE POT Spicy Coconut Kyllinggryte. Kalkun med waldorfsalat, poteter, grønnsaker og fløtesaus. Her en en smakfull utgave med kylling, ris og grønnsaker i samme "pot"
Og økologisk kylling fra Holte gård. Veldig vanlig til kalkun er Waldorfsalat. Økologisk kylling på rundt halvannen kilo, fra Holte Gård i Drangedal, for eksempel
Waldorfsalaten passer også glimrende som tilbehør til kalkun, kylling og roastbiff. Vi kjøpte en stor skinke i påsken og fikk mye rester som jeg til min glede fant i fryseren idag
