I den steker de brød, kjøtt, fisk og kylling. Jeg serverte retten med nudler. Nok en oppskrift på den Italienske desserten Panna Cotta, som betyr kokt fløte
Rund av med fløte, og ha i spinaten, den trenger bare et par minutter før den er ferdig. Ta kyllingen ut av stekepannen når den er ferdigstekt,tøm melken i stekepannen og ha i gorgonzolaeller annen ost i biter, rør rundt slik at osten smelter
Jeg serverte ris til, men nudler passer nok også veldig godt. Tilsett fløte og kokosmelk. I går lagde jeg kyllinggryte med karri og grønnsaker til middag
Olje eller smør til steking av kyllingbitene. Nudler eller ris etter eget ønske. Hell fløten i sausen og kok et lite minutt, bland så de frossne grønnsakene i sausen
Drømmehuset
Serveres med smeltet smør, kokte poteter, kokte gulrøtter og blomkålTirsdagWok med Kylling (4 pers)Enkelt og raskt og ganske sunt. -)3 kyllingfileter½ Broccoli1 paprika1 gulrot1 løk1 boks vannkastanjer1 boks bambusskudd1 pk sukkererter1 pk nudler1 pose wok saus – her kan du velge blant mange. Passer perfekt som tilbehør til for eksempel spekemat som herJ1 pk paideig (Maizenna som du blander ut med vann eller ferdig Nå fra Tine)3 store løk og 1 bunt vårløk2 ss solsikkeoljeSort oliven (kjøp i løsvekt hvis mulig men du finner gode sorte oliven på glass ogsåJ)1 pk matfløte (hvis du vil ha et lettere alternativ så bytt ut fløten med 1 beger Cottage cheese)3 egg røres 3 dl ost (ta gjerne rester du har i kjøleskapet)Paideigen lager du enten fra en pakke Maizenna eller hvis du har dårlig tid kan du bruke Nå paideiger fra TineSkjær opp løk (her kan du variere mellom, vårløk, sjarlottløk, hvitløk, gul- og rødløk)Dette steker du olje til den blir glinsende. -)GryHandleliste uke 26 1 fiskepudding1 pk makaroni (gjerne med fullkorn)1 pk maragarin1 pose hvetemel3 l lettmelk1 pk egg1 pk griljermel1 brokkoli1 blomkål1 pk gulrøtter1 pose poteter300g røykelaks400g spaghetti3 bokser Creme Fraiche3 - 4kyllingfileter2 røde paprika2 rød løk3 gule løk1 bunt vårløk1 boks vannkastanjer1 boks bambusskudd1 pk sukkererter1 stor pk nudler (ikke liten som Mr Lee)1-2 poser wok saus1 liten flaske sweet chili sausI pk risengrynsgrøt1 bunt dill1 bunt bladpersilleI flaske olivenolje1 pk gjær1 boks pizzasaus1 pk spekeskinke1 boks soltørket tomat2 mozzarella ost1 plante basilikum1 stor hvitost (700g)1 pk paideig Sort oliven1 matfløte eller 1 beger cottage cheese3 avocado1 boks cherry tomater1 boks artisjokker1 liten flaske balsamico sirup (evt balsamico eddik) 1 fiskepudding
Ellers har vi som regel fisk to dager i uken og kylling en dag. Her er det jo både nudler av ris eller mel, ulike typer ris, couscous osv som kan benyttes som ekstra tilbehør, samt valgfri saus
Deretter legger du oppi biter av quorn, kylling, svin (stek kjøttet på forhånd. ) eller hva du nå enn måtte bruke og server med for eksempel kokt ris, blomkålris, nudler eller quinoa
