Til marinaden trenger du. Stekte kyllingbiter i kremet currysaus. Marinade. Kylling tikka masala er en delikat rett hvor marinerte biter av kylling først blir grillet/stekt og deretter tilsatt kremet, velkrydret saus
MARINADE. Tilsett kardemomme, nellik, kanestang, løk, chili, hvitløk og ingefær. Kyllingbitene serveres i en deilig indisk saus aller helst sammen med nanbrød, raita, ris og en iskald mango lassi
TIL KYLLING OG MARINADE. Ha oppi løk, ingefær, hvitløk, chili og litt korianderstilker. Indisk kylling tikka masala med snasne krydderier og masse smaker
Til marinaden har du chili, hvitløk, koriander og sitrongress i en hurtigmikser eller morter. Morgendagens hovedrett bør være stekt kylling med hot thai-marinade og salat med sterk, søt og syrlig vinaigrette