Her får du oppskrift på en enkel og god ovnsrett, hvor kalkunrestene kommer til god nytte. Tilsettfløteog smuldre inn en buljongterning eller bruk tilsvarende mengde fond
Kyllingen krydres med salt, pepper ogpaprikapulver. Smak tilmed salt og pepper. Ønsker du litt tykkere saus kan den jevnes medlittmaizenna rørt ut i kaldt vann
Rør ut pestoen ifløten, og hell dette over kyllingen. Kyllingogfargerikegrønnsaker. Skjær grønnsakene i små terningerog legg dem i en ildfast form sammen med smør og olje
Ta ut kyllingen av ovnen, klipp over ferske urter og server sammen med rotmosen. Når kålrotskivene er møre heller du av vannet og moser dem, ha ifløteog smør og smak tilmed salt og pepper
Når du tar kalkunen eller kyllingen ut av ovnen, kan du bruke en gaffel (eller to) til å sette dyret på høykant, slik at all kraften får rent ut av den og ned på stekebrettet med resten av kraften
Som tilbehør serverte jeg ovnsbakteamadinepoteterogfløtesaus. Fløtesaus. Da holder det faktiskmed et kyllingbrysttil to personer, og smaken er selvsagt mye bedre
håper den kommer seg med noen minuttertiliovnen. Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingenrøringog styr over kasseroller, det er bare å sette iovnenog vente på at den kommer ut klar tilservering
Og takk for tips kjære leser, kylling kan man fint erstatte medfiski den retten, min bedre halvdel mente at denne var bedre enn kyllingpannen, jeg heller nok mer mot kyllingpannen men at den var god, det lover jeg
Fusillimed "spicy" svinestrimlerogspinatstuingOvnsbaktkyllingmed pannestekt CouscousDel på. Om du likte denne, prøv også gjerne Ovnsbakt laks medmakaroniog cheddar
Og takk for tips kjære leser, kylling kan man fint erstatte medfiski den retten, min bedre halvdel mente at denne var bedre enn kyllingpannen, jeg heller nok mer mot kyllingpannen men at den var god, det lover jeg
