Kveldsrett oppskrifter

Pai med chevre

Pai med chevre

Porsjonen er ikke så stor – hvis den lages som en kveldsrett kan det holde til 2-3 personer. Dette er en pai – hos franskmennene kalles det også å skulle lage en galette
Jordskokksuppe med bacon eller stekt spekeskinke

Jordskokksuppe med bacon eller stekt spekeskinke

Enten til lunsj i helgen, til middag i uka, eller som en deilig kveldsrett. Jeg bare elsker supper,,,og jeg elsker kjærestekokken min…Før jeg traff han, var suppe noe man lagde med poser fra Toro…Ting endrer seg
Omelettrull med skinke og vårløk

Omelettrull med skinke og vårløk

Omelettrull som kan nytes varm eller kald, ypperlig som nistemat, som en lunsj eller kveldsrett, ja det fungerer som en enkel middag også
Zucchini kaker

Zucchini kaker

De er lette, sprø, mager og perfekt som en lunsjrett eller en sen kveldsrett. Squash, eller Zucchini tilhører samme familie som agurk og gresskar
POTET OG BLOMKÅLGRATENG

POTET OG BLOMKÅLGRATENG

Denne ovnsretten er en enkel og grei og passer både som middag og kveldsrett. Denne ovnsretten er en enkel og grei og passer både som middag og kveldsrett
Sandwich med spekemat

Sandwich med spekemat

Sandwich er kosemat, kan nytes til alle tider på dagen, til lunsj, middag , som matpakke og som en deilig kveldsrett
Avokado med eggesalat

Avokado med eggesalat

En veldig god og mettende lunsj eller kveldsrett. En veldig god og mettende lunsj eller kveldsrett. Avokado med eggesalat
PÆRER MED BLÅSKIMMELOSTDRESSING

PÆRER MED BLÅSKIMMELOSTDRESSING

En god liten kveldsrett eller forrett. En god liten kveldsrett eller forrett. Hvis du liker blåskimmelost bør du lage denne dressingen som passer ypperlig til den søte pæren
SPANSK HVITLØKSUPPE - SOPA DE AJO

SPANSK HVITLØKSUPPE - SOPA DE AJO

Oppskriften her passer til 2 som hovedrett eller tre porsjoner som kveldsrett. Dette er en overraskende smakfull og enkel suppe som passer når man trenger noe å varme seg på
Dipp med Favabønner og Avokado

Dipp med Favabønner og Avokado

Lettkokte Fava bønner med litt høvlet parmesan, litt god olivenolje, og tynne skiver med spekeskinke, er perfekt både som forrett eller en lett kveldsrett
Chili vegetar

Chili vegetar

Dette er en kjempegod gryterett som det passer å servere til middag, til lunch, eller som en liten kveldsrett
Scampi-spyd

Scampi-spyd

Spydene serveres med en gang, helt nystekte og knasende sprø – som forrett eller hovedrett eller som en smårett på tapasbordet – eller som her på bildet som en liten kveldsrett med kun et nystekt foccaciabrød til – velbekomme
Focaccia

Focaccia

Et deilig focaccia passer godt til en kveld rundt bordet som tilbehør til flere matretter, det passer ypperlig til grilling, supper og salater – det kan også være en liten kveldsrett sammen med ei skål tzatziki - du finner oppskrift her på bloggen
BROKKOLI OG CHAMPIGNON PAI

BROKKOLI OG CHAMPIGNON PAI

En kjapp og sunn middags- eller kveldsrett, som er perfekt som restemat til lunsjpakken. BROKKOLI OG CHAMPIGNON PAI
Kylling i form

Kylling i form

En enkel og god kveldsrett. Denne retten består av kylling og grønnaker som sammen skal stekes i ovnen