♦ Bruk gjerne kveitemel istedenfor speltmel. Du kan også bruke oppskrifta, ta vekk rosinene og lage kveiteboller, skuleboller, skillingsboller eller det du måtte ønske
Eg har laga dei glutenfri, men er du ikkje avhengig av glutenfritt alternativ kan du fint bruke for eksempel spelt, kveite, rug eller lignande istedenfor bokhvetemel
Stikk ein grillpinne eller ein spagetti i midten av kaka for å sjekke om ho er steikt. 225 g sammalen kveite, fin(eg brukte Fibramjøl). Steik i ca 1 1/4 time. 225 g sammalen kveite, fin(eg brukte Fibramjøl)