Kunsten å steke ribbe oppskrifter

KUNSTEN Å STEKE RIBBE

Den siste halvtimen må du huske å øse over sjyen som ligger i formen, og eventuelt fylle på mer vann slik at det ikke blir tørt

Vanja Reneè Flaten

0

30

Kunsten å partere et lam

Legg bogen oppå grønnsakene, med et steketermometer i den tykkeste delen. Tomas hentet frem urmannen i seg, grep fatt i beina på slaktet, og gjøv løs påribber, nakke, lår og bog

GULL I MUNN

0

00

Svinerull {Porchetta}

Vakumer rullen etter alle kunstens regler. Forsøket med ribbe i sous vide før jul ga en veldig saftig og mør ribbe, men svoren ble det ikke noe stas på

Capomano

0

570

Hva er grilling?

Kunstenå røyke på en kullgrill er å ha en grill stor nok til å plassere kjøttet bort fra direkte varme fra kullet

Redneck BBQ

0

00

Hva er grilling?

Kunstenå røyke på en kullgrill er å ha en grill stor nok til å plassere kjøttet bort fra direkte varme fra kullet

Redneck BBQ

0

10

Østerrisk Eplekake

Kunstenå lage en god Østerrisk Eplekake (Apfelstrudel) ligger i å kjevle og strekke deigen til den er så tynn at man kan lese en avis gjennom den

Varden.no

0

00