- Potetene krydres med godt krydder og has i ovnen sammen med steken. Grillet reinsdyrstek med spinatkrem, smørstekt kantareller, aspargesbønner og gratinert sellerirot med kastanjepurre og parmesan
Gni inn steika med krydder. 1kg reinsdyrstek. 1kg reinsdyrstek. Eg er veldig glad i viltkjøt og kjøper det nesten alltid på restaurant dersom det er mulig å få tak i
De aller fleste oppskriftene jeg har funnet, benytter surmelk, men jeg kom også over oppskrifter der eddiklake, vin eller øl ble brukt som marinade, og der væsken tilsettes diverse krydderier som einerbær, laurbærblad, pepper og salt
Gni inn steken med krydder. Server reinsdyrsteken med hasselbackpoteter. Ingredienser1,33 kg reinsdyrstek 1 ts salt 1 ts pepper 1,33 stk gulrot 0,67 stk rødløk 333,33 g frisk sjampinjong 5 dl vann Slik gjør du. 1,33 kg reinsdyrstek
