♦ Til slutt har du oppi løk/purreløk skjært i skiver og dei rensede rekene (eg rensa reker sjølv, reker i lake eller kokt scampi tilsettes på samme måte)
Press litt sitronsaft over suppen og server ferske rundstykker med smør på ved siden av. Fremgangsmåte Fres finhakket hvitløk og purreløk i skiver i en kjele med litt smør til purren er myk
Fiskesuppemed smak av Middelhavet. Suppe med nykål og kokosmelk. Serveres med grovt brød. Den er nydelig som den er, men du kan også tilsette annen sjømat som du liker som reker, krepsehaler eller blåskjell
Vi spiste kremetFISKESUPPEmed kjempegodt focaccia brød, kr. Indrefilet med grillet tigerreker, béarnaisesaus, aspargesbønner, rødløk og ferske sjampinjonger
Kutt paprika og purre i strimler, fres i pannen sammen med hvitløl og karri. Mannen er ikke så glad i tomater, derfor moste jeg de hakkede tomatene med stavmikser før jeg hadde dem i gryten
