Ellers kan koreanskkimchi kan det ofte kjøpes på asiatiske importbutikker. Siden barn faktisk foretrekker smaker de ble introdusert for i fostervannet, så er det jo mulig at min enorme forkjærlighet for Kimchi er delvis påvirket av at jeg er adoptert fra Korea
Noen kjennere vil sikkert si at jeg banner i kjerka her, men jeg ditcher lett kimchien til fordel for en koreansk agurksalat slik som i denne oppskriften
Det er mange variasjoner på koreansk Bibimbap, både av valg av grønnsaker, type kjøtt og egg, som foreksempel «Dolsot Bibimbap» serveres i en stekende varm bolle laget av leire og med sprøstekt ris i bunnen av bollen som nytes til slutt med litt kimchi
Surkål, sylteagurk, syltede rødbeter, bulgarsk yoghurt, syltede vinblader, rakfisk, gammelsaltet sei, svensk surstrømning, koreanskkimchi, umeboshiplommer, miso, fermentert papaya, fermentert ananas og indiske chutneys er alle eksempler på fermentert mat fra hele verden
Jeg lager også mye koreanskKimchi med kål, rød chilipepper, hvitløk, ingefær og løk - spicy. Det finnes mange ulike metoder for å fermentere mat, men her får du grunnoppskriften jeg bruker for "basic" surkål - enkelt og greit
Bulgogi er en deilig, kjent koreansk rett. Kimchi er fermenterte grønnsaker, basert på kinakål m. Denne oppskriften er noe annerledes enn den du kan se HER
Surkål, sylteagurk, syltede rødbeter, bulgarsk yoghurt, syltede vinblader, rakfisk, gammelsaltet sei, svensk surstrømning, koreanskkimchi, umeboshiplommer, miso, fermentert papaya, fermentert ananas og indiske chutneys er alle eksempler på fermentert mat fra hele verden
Vi spiser den med ris, kimchi og noen sidegrønnsaker. Vi er veldig glad i Koreansk mat og nå som vi har blitt veldig begeistra for slow cooker, eller crockpot så måtte vi nesten kombinere disse to
Vi spiser den med ris, kimchi og noen sidegrønnsaker. Vi er veldig glad i Koreansk mat og nå som vi har blitt veldig begeistra for slow cooker, eller crockpot så måtte vi nesten kombinere disse to
