Kremet fisk og skalldyrsuppe med kokos, ingefær og koriander
Bruk, gjerne laks og breiflabb, skalldyr, evt reker, blåskjell sjøkreps, kongekrabbe, krabbeklør. Jeg starter med å lage en base, bestående av gulrøtter, sellerirot, rekeskall, gul løk hvitløk, hvitvin, evt