Legg til og blande sukker, sirup og kondensertmelk. Plasser sushi pinner i eplene og dypp hvert eple i karamell, virvle rundt til hele eple får jevn lag av karamell
Jeg har kokt opp en boks med kondensertmelk for å lage karamell til disse cupcakene. Sikt dette inn i to omganger vekselvis med melken, mens du har mikseren på lav hastighet
I fjor laget jeg karameller for første gang. 400g) søtet kondensertmelk (ikke vikingmelk). Oppskriften fikk jeg av ei venninne som hadde med seg noen på et førsjulstreff vi hadde i desember i fjor
Til karamellen has søtet, kondensertmelk i en kjele sammen med smør og sirup. Begge typer kondensertmelk selges på hermetikkboks, men er helt forskjellige i konsistensen
Hell den karamell blandingen i varmebestandig foret med bakepapir panne og la den avkjøles. Kutt herdet karameller i terninger eller rektangler av ønsket størrelse og pakk hver av dem i en stykke cellofan
Smeltet sjokolade, kondensertmelk og nøtter, det er det hele. Ta formen ut fra fryseren og fyll i karamell fra boksen, ikke la karamellen gå helt opp til kanten, det skal være plass til sjokolade på toppen