Koldtbord oppskrifter

Det perfekte koldtbord :)

Det perfekte koldtbord :)

Det bugner av gode råvarer og salat, frukt, bær og spekemat er alltid en vinner. Topper du dette med grovt brød istedet for loff, er det sunt i tillegg

Tilbehør; Alle koldtbords mor

Alle koldtbords mor. Tilbehør. May 12, 2015February 9, 2015. Nå er det bare fem dager til 17. mai. Kanskje skal du ha frokost hjemme

Så mye beregner du til et koldtbord

Til et koldtbord eller tapasbord er det lurt å lage litt mere enn man trenger av noen ting, selv lager jeg størst mengde av den maten jeg vet jeg kan fryse ned etterpå, slik at ingen ting går til spille, og det er lurt å ha litt mye av et par ting, de fleste har en eller flere storspisere i familien
Innbakte pølser

Innbakte pølser

Perfekt ellers på konfirmasjonsbuffeten, til koldtbord og ikke minst nå på den kommende nasjonaldagen
Spicy og saftige tapasboller

Spicy og saftige tapasboller

Garantert en suksess på koldtbordet, til tapas eller som egen middag med båtpoteter og aioli til. Disse kjøttbollene er saftige og smakfulle av lune krydder, friske urter og bacon
Middagspai med søtpotetbunn

Middagspai med søtpotetbunn

Paien passer like godt som kvardagsmiddag, helgemiddag, på koldtbordet, tapasbordet eller til lunsj. God Fredag
LEFSERULLER MED RØKELAKS OG SNØFRISK

LEFSERULLER MED RØKELAKS OG SNØFRISK

Veldig god fingermat på et tapasbord, koldtbord, til kveldskos eller å servere om du venter gjester og har lyst å ha noe lett å spise på
Kyllingpanne – Knallgod

Kyllingpanne – Knallgod

Perfekt som varmrett til koldtbord med salat av basilikum, sherrytomater og rødløk. Og flott tips til koldtbord
Klassisk Waldorfsalat

Klassisk Waldorfsalat

Waldorfsalat er nok noe mange kjenner til og kan betegnes som en av de klassiske salatene man serverer til koldtbord her i Norge
LEFSERULLER MED SKINKE OG URTER

LEFSERULLER MED SKINKE OG URTER

Lefseruller passer veldig godt på tapasbordet, koldtbord og som fingermat. Småretter/tapas/koldtbord, SOMMERMAT
Greske pizzasnurrer

Greske pizzasnurrer

Disse deilige snurrene er perfekte alene eller ved siden av supper og på et koldtbord. Greske pizzasnurrer laget på fullkorn og speltmel med deilig fyll av spinat, hvitløk, løk og fetaost
Spicy sprøstekt ostebrød

Spicy sprøstekt ostebrød

Dette er nøkkelen til suksess for enhver lunch eller koldtbord. Med denne fremgangsmåten kan absolutt alle lykkes med å servere rykende ferskt, smakfullt, høyt og «hjemmebakt» brød
Kremet potetsalat

Kremet potetsalat

Når det skal serveres koldtbord er potetsalat blant de rettene som for meg er en absolutt nødvendighet og jeg kan ikke huske sist jeg fikk servert eller serverte koldtbord uten