Tomatsausen ble kokt i en time, så mens den kokte, lagde jeg kjøttbollene. Etter å ha vært tom for ideer (idetom…), noen dager, måtte jeg ty til en oppskriftsbok for å finne lørdagens middag
La det hele surre et par minutter, ha over kraft og tilsett den ferdig kokte bulguren. Les gjennom hele oppskriften før du starter, og har du ikke alle ingrediensene, bytt dem ut og prøv deg frem
Kokte fullkornspasta først og blandet dette sammen med papirka, matfløte og rødløk. I og med at det ikke er så altfor mange dager siden vi hadde kjøttboller her hjemme måtte jeg finne en ny vri
Selvfølgelig kan du lage suppen uten kjøttboller, du kan tilsette litt pasta eller kokte egg. Denne tomatsuppen tar litt lengre tid, da den inneholder små kjøttboller, men det er overkommelig med arbeid og suppen blir mere mettende
Form små kjøttboller med en skje og hendene, eller bare hendene, og ha de i stekepannen. 1-panne tex mex kjøttboller med ris er en sånn rett som en hiver sammen på et blunk. 1 pose tacokrydder (eller 4-5 ss hjemmelaget krydderblanding, oppskrift helt nederst)
Kokte poteter/ kokte grønnsaker og/eller en frisk salat. Vegetar»kjøttboller» og tomatsaus. Her har jeg lagt ut oppskriften med min vri og forandret litt på navnet
