Kokt oppskrifter

Lasagne med kokt skinke og squash

Lasagne med kokt skinke og squash

Skjær squashen og skinken i biter. Fres skinken i olje, tilsett squashen og la surre i 4 minutter. Smak til med salt og pepper

Saltkjøttlår (kokt saltet lammelår)

Saltkjøttlår. Bare tanken på det gir meg akutt julestemning og godfølelse i magen. Så lenge jeg kan huske har pappa laget saltkjøttlår til jul
Kokt juleskinke med kårlot- og rødbestappe

Kokt juleskinke med kårlot- og rødbestappe

Man kan få juleskinke i forskjellige varianter både kokt og ukokt og med og uten svor. Den ferdigkokte varianten vil fungere ypperlig om du ønsker å bruke det som pålegg eller vil ha en rask middag i en hektisk hverdag
Kokt laks med spinatsaus

Kokt laks med spinatsaus

Den kokte laksen var helt mør og god, og sausen passet perfekt til.  . Denne tirsdagskvelden er definitivt en joggebuksekveld
Kokt torsk med gulrotstuing og bacon |

Kokt torsk med gulrotstuing og bacon |

Skru ned varmen og la fisken trekke til den er akkurat gjennomkokt, ca. Server den nykokte torsken med bacon, gulrotstuing og kokte poteter
Høstsuppe kokt på svineknoke

Høstsuppe kokt på svineknoke

Høsten er tid for god, varm, kokt mat. Vi er svært glade i kokt mat av all slags kjøtt, det varmer og er lett fordøyelig i tillegg
Kokt torsk med eggesmør

Kokt torsk med eggesmør

Kokt torsk er blant mine favoritter, utrolig god smak og enkelt å tilberede. Eggesmør er rett og slett kun kokt egg og smeltet smør, men det gir et ekstra løft på middagen
Kokt artisjokk med urteaioli

Kokt artisjokk med urteaioli

Denne vakre grønnsakene er bare helt nydelig å spise kokt. Slik serverer du nydelig kokt artisjokk. Hvis bladene løsner lett er artisjokken ferdig kokt
Kokt artisjokk

Kokt artisjokk

 Kokt artisjokk servert med majones( gjerne med hvitløk).  og smeltet smør.  Artisjokk. 1 artisjokk pr person
Kokt laks med pesto i mikrobølgeovn

Kokt laks med pesto i mikrobølgeovn

Kokt laks med pesto i mikrobølgeovn er knallgodt. Ja med unntak av å vente på kokte poteter da. Jeg serverte denne med kokte mandelpoteter, råkost og dillsmør (2 skjeer smør og 2 ts dill, smeltet i mikrobølgeovn)
Lammebog kokt i rødvin

Lammebog kokt i rødvin

Har sett en oppskrift hvor lam brukes i stedet for hane i coq au vin (All respekt for hanene, er vel oftest høne/kylling…

Kokt kveite med sitronsmør

På lørdag fant jeg kveite i ferskvaredisken, så i dag var det kokt kveite på menyen. Skrudde ned varmen til det ikke kokte
Kokt laks – slik gjør du det

Kokt laks – slik gjør du det

Kokt laks er enkelt å få til, uten å overkoke fisken. Server med kokte poteter, båtpoteter, risotto, salat, agurksalat, kokte grønnsaker eller del laksen i biter og bland i pasta
Lasagna med ravfisk

Lasagna med ravfisk

Ta ut fisken når den er kokt. Skrap fisken og ta ut innmaten. Skjær løk, paprika, squash og tomat i strimler
Farfalle med purre og squash

Farfalle med purre og squash

Ha alle grønnsakene du har skåret i terninger i en hurtigmikser når sqaushen er kokt. Skrell squashen og skjær skallet i tynne strimler