Kokt torsk med gulrotstuing og bacon oppskrifter

Tørrfisk på menyen.

Tørrfisk på menyen.

Dampet tørrfisk server medgulrotstuing, kokt potet, og brokkoli. Tørrfisk er usaltet fisk, som oftest torsk som er naturlig tørket av sol og vind vanligvis på hjell Tørking av mat er verdens eldste og billigste konserveringsmetode