Kokt sei oppskrifter

Stekt sei med italiensk vri

Stekt sei med italiensk vri

Når potetene er ferdig kokt skjæres de i skiver og blandes med sausen sammen med kapers. Forrige uke fikk jeg nydelig, fersk sei fra Fiskfråfjorden (denne får man for øvrig tak i også på Reindyrka i Bergen)
Stekt sei med italiensk vri

Stekt sei med italiensk vri

Når potetene er ferdig kokt skjæres de i skiver og blandes med sausen sammen med kapers. Forrige uke fikk jeg nydelig, fersk sei fra Fiskfråfjorden (denne får man for øvrig tak i også på Reindyrka i Bergen)
Bestemors fiskegrateng

Bestemors fiskegrateng

Fisken skal tekkes i  lettsaltet vann til den er kokt.  Rør inn kokt fisk og kokt mamaroni i sausen. Serveres med kokte poteter,
Hjemmelagede fiskekaker

Hjemmelagede fiskekaker

Serveres for eksempel med lettkokte gulrøtter, og dampet brokkoli og blomkål. Du kan også bruke filet av for eksempel sei eller laks, eller hermetisk tunfisk
Fisk i kokos og karri

Fisk i kokos og karri

IKKE rør i maten etter dette, men VEND alt i panna/kjelen slik at alt blir kokt. frosne) fileter av torsk, sei ellen annen god, hvit fisk
Fiskesuppe

Fiskesuppe

For å få ekstra god smak i suppa valgte jeg å kjøre flere typer fisk som laks, ørret, sei og torsk og øke mengden til 150 gram av hver. Purren har du ikke oppi før grønnsakene og fiskekraften har kokt i 5 minutter
Plukkfisk

Plukkfisk

500 - 600 gr torsk eller sei (kan godt bruke frossenfisk). 2 1/2 dl kokt makaroni. 2 1/2 dl kokt makaroni
Hjemmelagde fiskekaker med salte mandler

Hjemmelagde fiskekaker med salte mandler

Todd fikk for øvrig servert koktsei, uten tilbehør – men han gaflet i seg og virket fornøyd. Jeg kjøpte fisk til meg og Todd her om dagen (kan man bli mer catlady), både torsk og sei
Men hva kan jeg spise?

Men hva kan jeg spise?

Kokt egg med majones og gulrotstaver. Torsk, sei, kyllingbryst o. Egg - kokte, stekte, eggerøre, omelett
Mors fiskegrateng

Mors fiskegrateng

Fisken skal være kokt og makaroni kokes også før det tilsettes fiskegratengen. Fiskegrateng er billig mat, jeg bruker enten fiskerester eller frossen seifilet
Dagens rett                               Tomatsei med pasta

Dagens rett Tomatsei med pasta

Ha deretter i sei og maiskorn. Flere fristende retter med sei finner du her   Her får du vært så praktiske kokketips