Kokt juleskinke oppskrifter

Kokt juleskinke med kårlot- og rødbestappe

Kokt juleskinke med kårlot- og rødbestappe

Man kan få juleskinke i forskjellige varianter både kokt og ukokt og med og uten svor. Den ferdigkokte varianten vil fungere ypperlig om du ønsker å bruke det som pålegg eller vil ha en rask middag i en hektisk hverdag
Rødvinsdampet juleskinke

Rødvinsdampet juleskinke

Det fine med røkt/koktjuleskinke, er at det bytter navn til påskeskinke ut på nyåret. Ferdig kokt, røkt skinke er godt, men kan fort bli ensformig
Juleskinke med stekt annanas

Juleskinke med stekt annanas

Brødet er gammelt, rucculaen som jeg brukte en del av før helga, vet jeg at ikke er like delikat hvis jeg ikke tar den nå, ei koktjuleskinke lå i butikken med en usikker skjebne etter at jula forlengst er over – men prisen var nedsatt, og selv laget jeg ikke kokt skinke denne jula

Juleskinke

Jeg valgte å bruke ferdigkoktjuleskinke så den skal bare bli oppvarmet. Sammen med kokte poteter, kålerabistappe og brun saus blir dette en smaksfull middag
Kokt  skinke  frå  eige  kjøkken

Kokt skinke frå eige kjøkken

Juleskinke, påskeskinke, sommarskinke. Den kokte (familie)skinka du får som pålegg i butikken er ofte pressa i hop av mindre deler kjøtt frå grisen, også med deler frå bogen
Skinke med coleslaw og rosenkål

Skinke med coleslaw og rosenkål

Vår skinke var ferdig kokt, så den skulle bare varmes. Juleskinken hadde heldigvis lang holdbarhet, så den var like god i januar
Påskeskinke med frisk asparges

Påskeskinke med frisk asparges

Røkt og kokt, kokt, kun røkt, og et par marinerte utgaver også. Påskeskinke, juleskinke eller sommerskinke
Pytt i panne av julerester

Pytt i panne av julerester

Har du ikke akkurat disse ingrediensene kan du bruke juleskinke, rester av pålegg eller en annen pølse enn julepølse, bruk mere løk hvis du ikke har purre, og du kan bruke en pære istedet for eple
Rødbetsalsa

Rødbetsalsa

Jeg har kokt rødbeter selv som jeg har brukt i salsaen, men den smaker like godt med rødbeter fra glass
Enkel julewok med klementinsaus

Enkel julewok med klementinsaus

Juleskinken som jeg brukte i Koktjuleskinke med kålrot- og rødbetstappe smaker godt når det stekes i panne

Upstairs, downstairs

Koktjuleskinke. Kokt tunge. De har laget medisterkaker basert på egen medisterdeig. Lagd hjemmelagd pølse og spekepølse

Julesandwich

Start med å skjære to skiver koktjuleskinke. 1. 2. Skjær så fileter av appelsinen på følgende måte. skrell appelsinen og skjær av alt det hvite, skjær fileter inn mot midten så du unngår å få med noe av det tynne skinnet
Kokebloggåret 2015

Kokebloggåret 2015

Koktjuleskinke med kårlot- og rødbestappeJuleskinke har i grunn ikke noe spesielt med julen å gjøre, annet enn navnet «juleskinke», dette er i utgangspunktet da lettsaltet og røkt skinkestykke