Press dem lett, slik at de blir flate på toppen. Denne delikate kombinasjonen av kokos, frisk mynte og sjokolade passer perfekt når sjokoladesuget slår inn
Jeg prøvde noe nytt i dag, nemlig kokoskrem i kaffen. Du kan selvfølgelig droppe kokosoljen om du vil spare kaloriene, men her får du sunt fett og god smak
Eg har fått kokosmel i posten og i går fekk eg mulegheit til å teste det litt. Eg hadde lyst på noke søtt og lagde meg difor bringebær kokos moussen min, med kokosmelk og raspberry white choclate proteinet mitt
som crunchy krutonger (av lavkarbobrød), kokt egg, bacon eller andre skinker, sopp, sprøstekt pastinakk, sprøstekte kikerter… I tillegg kan du drysse over noen gode urter, litt kokosmelk, en skje creme fraiche, en dæsj fløte, noen dråper olivenolje, litt pesto, en skvis lime, rive over litt parmesan, osv, osv
Litt kokosstrø på toppen. Kokos/sjokolade protein grøt. 2 dråper stevia med kokossmak. Jeg har virkelig falt pladask for havregryngrøt så no spiser jeg det både til frokost og kvelds
Når røra er ferdig blandet tilsettes moset, moden banan, kokosmelk og vaniljeekstrakt. Deigen ser litt kornete ut etter at bananene og kokosmelken er blandet inn