Koking av hummer og krabbe oppskrifter

15 Lagre
BAKT POTET og tips til fyll

BAKT POTET og tips til fyll

Skjær kryss i toppen av poteten, og klem poteten åpen. Rømme eller kesam med reker, krabbe eller hummer
7 Lagre
Mine beste kokebøker

Mine beste kokebøker

Det er også det kalde havet i Nordsjøen, blandet med dyphavselver av smeltet grønslandsis, som er årsaken til at våre skalldyr og fiskeslag smaker søtere og er fastere enn noe annet sted i verden
6 Lagre
Tinas gode bouillabaisse

Tinas gode bouillabaisse

Ha fisk, hummer og blåskjell i suppen på slutten av koketiden. Hakk løken, knus hvitløken og skjær opp tomatene, pastinakken og grovhakk fennikelen
4 Lagre
Biff & kamskjell !! «Surf `n` Turf» ♫♪

Biff & kamskjell !! «Surf `n` Turf» ♫♪

Surf består oftest av hummer, krabbe, scampi eller kamskjell, og turf er gjerne storfe. Ferske er selvfølgelig best, men fryste er også gode, hvis du lar dem tine i kjøleskapet over natten og tørker godt av dem på tørkepapir
3 Lagre
"Surf n' Turf"

"Surf n' Turf"

Den mest eksklusive utgaven bruker hummer, men jeg bruker denne gangen scampi. Sjøkreps passer også uterket, og hvorfor ikke prøve med kamchatka krabbe
10 Lagre
Pannestekt brosme med krabbe og erterisotto

Pannestekt brosme med krabbe og erterisotto

Men fisken er fin også pannestekt eller en kombinasjon av bakt/stekt (brunes bakes i ovn) eller bare bakt som den er
91 Lagre
Kongemat til helga kanskje....

Kongemat til helga kanskje....

Det er lettest å få ut etter koking og egner seg godt i retter der kjøttet likevel skal deles opp. Rå klør av kongekrabbe kan kokes eller gratineres og tilberedes i ulike retter på lignende måte som hummer eller kreps
7 Lagre
En kongelig nyttårsmiddag.

En kongelig nyttårsmiddag.

En av favorittrettene er hummer naturell… eller som her, Kongekrabbe. Server med opprevet kokt kongekrabbeskulder i risonien og legg resten av krabben på toppen
5 Lagre
Ravioli med krepsehaler og kremet tomatsaus

Ravioli med krepsehaler og kremet tomatsaus

hummer eller krabbe i stedet for krepsehaler i lake. Fyllet ble godt med smak av sjømat og fersk estragon
3 Lagre
Skalldyrbord

Skalldyrbord

Denne kan ikke selges levende, men be betjeningen kun koke den til den er avlivet og man kan koke den ferdig selv om man vil
2 Lagre
Skalldyr

Skalldyr

Koking av krabbe. og greit å tørke av dersom du er på hytte uten vaskemaskin. -en delikatesse blant havets frukter
0 Lagre
Velg øl som drikke på nasjonaldagen!

Velg øl som drikke på nasjonaldagen!

Koking. Av Amund Polden Arnesen, Norges første ølsommelier, fag- og kursansvarlig i Smakselv. Lervig Lucky Jack fra Stavanger
0 Lagre
Vem kan segla förutan vind? Vem kan ro utan åror? Vem kan skiljas från vännen sin utan att fälla tårar?

Vem kan segla förutan vind? Vem kan ro utan åror? Vem kan skiljas från vännen sin utan att fälla tårar?

Sil og kjøl av Kjøttkraft. En ankerplass som er mer i overensstemmelse med navnet en tidligere. Legg opp i hummerskallet og fres dem
5 Lagre

Krabbe og hummer

Du gjør det i prinsippet på samme måte som koking av krabber. Når du har fått krabbene ut av teinene og på land
4 Lagre

Mest lest på Superkokken.no i november

Nøtter gir smakfulle dessertkaker og her kommer oppskriften til en lekkerbisken av en hasselnøttkake
0 Lagre

Egg med stuing

med noe av smakstilsetningen, persille, dill, salat eller tomat. Smelt smøret og bland i mel. Hell stuingen på et fat og legg eggene oppå
0 Lagre

Mest lest på Superkokken.no i september

Krabbe og hummer. For deg som ikke synes at fårikål er det beste i verden – prøv denne og du blir garantert fornøyd