Tilsett brekkbønnene fem eller fire minutter før koketiden på pastaen er over. Tilbered pesto. Vask basilikumsbladene nøye og legg i en matmikser sammen med ost, pinjekjerner, hvitløk og olivenolje
Mot slutten av koketiden har du i rømme, fløte, salt og pepper. Elggryten skal være litt tyktflytende, og dersom den er veldig tynn etter koketiden kan du jevne den ut med litt maizenna
Tilsett pasta penne og la det småkoke til pastaen er gjennomkokt og kraft og fløte har blitt redusert, som regel 5 minutter lengre enn vanlig koketid på pasta penne (rundt 15 minutter)
Bare bruk en klokke med nedtelling, og ha i den pastaen med lengst koketid først. På travle dager er det nødvendig å ha noen go-to oppskrifter som ikke tar så lang tid, smaker godt og metter i magen
Mange velger å koke en hel ribbe, men jeg koker ribbeskiver= kortere koketid. Under koketiden mål opp julekrydderne og gelatinpulver (gelatinpulver skal ikke blandes sammen med krydderne, men når kjøttet er ferdigkokt skal pulveret røres ut i vann)
Kok opp fullkornspasta Ha frosne grønnsaker i vannet mot slutten av koketiden. Jeg har i lengre tid snappet hvordan jeg selv forbereder matpakker hjemme hos oss
Tilsett smør og parmesan mot slutten av koketiden. Legg den tørre soppen i lunkent vann. La hvit saus. Fres i mellomtiden soppen i en panne med olje og litt salt
