Kokeboka mi oppskrifter

702 Lagre
Langtidsstekt ribbe

Langtidsstekt ribbe

Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
312 Lagre
Deilig pølsepanne – til glede for store og små

Deilig pølsepanne – til glede for store og små

5 cm tykke skiver og kok dem i 20 minutter. Stekes midt i ovnen i 15-20 minutter. Denne pølsepannen er helt nydelig som både store og små kan nyte i sammen
133 Lagre
Sukkerfri og glutenfri snickerskake

Sukkerfri og glutenfri snickerskake

Helga er rett rundt hjørnet igjen, og i morgen reiser eg på storfint besøk til bestevenninna mi i Bergen - så denne helga ser eg veldig fram til
110 Lagre
Sunnere sjokolademousse

Sunnere sjokolademousse

Klem vannet ut av gelatinplatene og smelt i en kjele sammen med litt vann, la det avkjøle et par minutter før du heller i en tynn stråle over i sjokoladeblandingen mens vispen går
75 Lagre
Sukkerfri smil sjokolade

Sukkerfri smil sjokolade

Smiiil. Det er fredag, straks helg og jeg har sukkerfri Smil sjokolade til dere. Smelt sukkerfri sjokolade i mikro - pass på så det ikke blir for varmt, ta den heller ut flere ganger og rør rundt
52 Lagre
HJEMMELAGET TOMATSUPPE

HJEMMELAGET TOMATSUPPE

Full av C-vitamin og godt for hud, hår og kropp. Og ikke minst, barna elsker det. Mi jente på fire har hatt omgangsyka denne uken og da er det ikke så lett å få i ho mat
45 Lagre
Kirsebærlikør

Kirsebærlikør

I følge mor mi er kirsebærlikør noe av det beste man kan lage av kirsebær. I følge mor mi er kirsebærlikør noe av det beste man kan lage av kirsebær
35 Lagre
Sunn ostekake med pistasj og kokos

Sunn ostekake med pistasj og kokos

De første jeg lagde for en del år siden ble så populære at de fikk sin plass i den første boka mi, og ikke minst ble laget sammen med Wenche på God Morgen Norge i sin tid
34 Lagre
Kylling i karri påleggsalat

Kylling i karri påleggsalat

Supert å bruke rester fra middagen. Men salaten blir definitivt best etter mi meining med meir fylde og krema konsistens, som kesam gir
20 Lagre
Enkel og god julebakst

Enkel og god julebakst

Oppskrifta står forøvrig i kokeboka mi Furkunnjmat, Bare God Mat. Kanskje får man et litt annet forhold til hjemmelaga bakst og mat generelt når man jobber med dette mer eller mindre hele året
11 Lagre
Formkake med sjokoladebiter

Formkake med sjokoladebiter

Oppskriften har jeg hatt i kokeboka mi i mange år, og jeg fant den opprinnelig i en kassett med oppskriftskort – noe som fantes før i tiden
9 Lagre
Smoothie eple, banan, appelsin

Smoothie eple, banan, appelsin

Bruk stavmikser og mos til drikken er helt glatt. Ungenes favoritt. 1 porsjon. 1 eple. 1 banan. 1 dl appelsinjuice
5 Lagre
Glutenfri tortilla

Glutenfri tortilla

Jeg lagde glutenfri tortilla her om dagen, fant oppskriften i kokeboka mi. dynamicgoogletags. Rør gjæren ut i vannet, ha i fiberhusken og la det svelle 5-10 minutter. Kna deigen godt sammen og la den hvile 30 minutter. Stekes på tørr stekepanne, medium varme 1-2 minutter på hver side
5 Lagre
Oppskrift: Djevelkake med jordbærkrem

Oppskrift: Djevelkake med jordbærkrem

Her kommer oppskriften som er hentet fra kokeboka mi sjokolade. Pisk det i en mikser i ca. Jeg stekte min i ca
3 Lagre
Sjokoladekuler med peanøtter

Sjokoladekuler med peanøtter

Jula nærma seg og neste søndag er det første søndag i advent. På tirsdag var eg på julekakebaking hos ei venninne
3 Lagre
Smoothie banan og eple

Smoothie banan og eple

Bruk stavmikser og mos alt til det er mulig å drikke det. 1 porsjon. 1 eple. 1 banan. 0,5 dl limonade. 0,5 dl skummet melk
2 Lagre
Vertshuset Røros

Vertshuset Røros

Fjellrøye med rømme, grøntfôr og balsamicosaus. Kokken Mikael Forselius gjorde det veldig bra i TV2s Smaken av Norge for noen år siden
1 Lagre
Askim jubileum

Askim jubileum

En forholdsvis søt drink, men fortsatt litt syrlig. 4 cl vodka. 4 cl Rose's Lemon. 8 cl Askim Jubileums Cider (eller annen søt eplecider)