Når væsken begynner å koke inn, sett ned varmen og kok til det begynner å bli litt crispy. Lam og geit er desidert mest brukt, biff spises i landsbygder og i grenser til Pakistansk tilhørighet
En stor gratulasjon til alle med indisk og pakistansk opprinnelse. Det er en ære å bli spurt om å lage indisk mat til gjestene under sendingen av fredsprisen