Kjernetemp ribbe oppskrifter

Helstekt Svine Ribbe

Helstekt Svine Ribbe

Om du bruker temperaturmåler, skal den ha en kjernetemp. Nedenfor kommer en trinn for trinn beskrivelse i bilder av hvordan jeg lager ribbe
Pulled pork av svinelår

Pulled pork av svinelår

Skulle kanskje lagt en dag til da kjernetempen var bare null grader da det ble lagt i UDS'n. Men dette låret er jo en del større enn en liten ribbe, så her må man ta tiden til hjelp