Kjeks med rosiner og mandler oppskrifter

Oatmeal cookies

Oatmeal cookies

Da burde du prøve deg på disse kjeksa her, de er veldig like de jeg laga forrige helg. Kos deg med dem sjøl eller gi bort til noen du er glad i
Rå sjokoladekjeks (krever ingen steking)

Rå sjokoladekjeks (krever ingen steking)

Mandelkuler med kanel og rosin (uten steking). Kokosnektar er kanskje det mest «uvanlige», men det kan fint erstattes med lønnesirup, honning eller annen søtning om du ønsker det
DOBBEL SJOKOLADE HAVRECOOKIES

DOBBEL SJOKOLADE HAVRECOOKIES

Bruk en spiseskje deig per kjeksog ha over på bakepapirkledt stekebrett. Oppbevar kjeksene i en lufttett boks når de er helt avkjølte
Nøttekjeks - gluten, sukker og melkefri

Nøttekjeks - gluten, sukker og melkefri

Jeg startet medmandler til mel, hadde det over i en bolle, så mer nøtter til mel, rosiner, fiken og aprikos kan man gjerne bløtlegge litt og helle av vannet før man kjører det i en blender, eller kjøre det med eplemos/kokos for ikke å ødelegge blender
Peanøttsmørkjeks med sjokolade

Peanøttsmørkjeks med sjokolade

Du kan også bruke rosiner inni, hvis du ikke vil bruke kakaonibs eller annen sjokolade. Tahini er ogsåmed på å holde kjeksene sammen, slik at de ikke smuldrer opp
Florentines

Florentines

Florentines er en tynn delikat kjeks fylt med nøtter og tørket frukt, og dekket med sjokolade på baksiden
Ukemeny 50/2016

Ukemeny 50/2016

appelsin, cherrytomater, chorizo, couscous og kylling, couscous-salat, couscous-salat med marinert kylling og lime-tzatziki, festmat, fisk i folie, fiskefolie, fiskemiddag, fiskepakke, fordeig, frokostblanding, glutenfrie rundstykker, granola, grove rundstykker, grove rundstykker uten hvetemel, gulrotsuppe, høytidsmat, høytidsmiddag, hjemmebakte rundstykker, hjemmelaget frokostblanding, hjemmelaget granola, hvetefrie rundstykker, hvitløk og chili- marinade, hvitløk og chilimarinerte kyllingstrimler, josefines favorittjulebakst, julebakst, julekaker, julemiddag, kjapp fiskemiddag, kjeks, kylling, kyllingstrimler, langtidsstekt oksestek, Lime, lime-tzatziki, mandler, marinert kylling, mascarpone, mascarponetorsk i folie, mør oksestek, melis, middagsforslag i julen, nachos, oksekjøtt, oksestek, ovnsbakte cherrytomater, pastinakk, pinjekjerner, pizzasnurrer, pizzasnurrer med tacosmak, rundstykker, rundstykker uten hvetemel, sjokoladekjeks, solsikkekjerner, sorenskrivere, sorenskriverfruens kaffekaker, stek, suppe, taco, taco pizzasnurrer, tacosnurrer, tørkede aprikoser, tørket frukt, torsk, torsk i folie, torsk med mascarpone i folie, tranbær, tzatziki, vegetar
Konfektkake

Konfektkake

Denne ble laget i fjor og kan minne litt om delfiakake, men er hverken med delfiafett eller de tradisjonelle elementene som for eksempel sukkertopper ogper-kjeks
Tørket frukt- og nøttemix!

Tørket frukt- og nøttemix!

Her er en digg frukt og nøttemix til å ha på brødskiven eller som tilbehør til ost ogkjeks. En kan benytte andre tørkede frukter og nøtter i denne oppskriften, men her har jeg kun benyttet det som jeg hadde i hus Svisker, tranebær, gogii bær, rosinerog hasselnøtter egner seg for eksempel veldig godt til denne oppskriften

Nydelige Energi-Scones :)

I utgangspuktet hadde jeg tenkt å få til en form for kjeks, men det er ikke lett å få disse kakene sprøe (muligens pga proteinpulveret, ren tipping uten å ha sjekka noe mer rundt det
Almond and honey granola bar

Almond and honey granola bar

Etter en perfekt dag på jobb, dro jeg på besøk til en eldre mann i byen som fikk en skål med litt julekjeksog brente mandler