Kje i kjelen oppskrifter

Kje i kjelen

Rens hvitløk, og trykk hvert fedd lett med flatsiden av kniven. Ta dem i bollen sammen med kjøttet. Vask grønnsakene, skrell dem, og skjær dem i grove biter
Ossobucco  alla  milanese  med  kje

Ossobucco alla milanese med kje

Legg dei med toppen nedikjeleni nokre sekund, tilskinnet krøller seg. Heime på Vestlandet – og andre geitevenlege stader i landet – er det stor stas kvar gong nye killingarkjemtil verda
Langtidsstekt kjelår

Langtidsstekt kjelår

I år tenkte jeg at jeg skulle prøve meg på noe annet enn det tradisjonelle lammelåret, og jeg prøvde derfor kje for første gang
Tomatisert kjegryte under høgtrykk

Tomatisert kjegryte under høgtrykk

Varm olivenoljenmiddels høg varme igryta/kjelen. INord-Afrika klatrar kje og geiter opp mot himmeleni tre langs vegane – og vandrar lukkeleg inni solnedgangen

Gi meg ei geit!

- Å ja, kje, ja, DET har vi. Norsk kje - kanskje en bukk som snart skal kastes. - Har du geit. , sier dama, snur seg, går inn på kjølerommet og kommer tilbake med hele kjeeti armene