Kjapp chorizogryte. Ukens bakst. Eltefritt speltbrød til frokost. Lørdag er det 17 mai og vi feirer Norges nasjonaldag, og i år er det 200 år siden vi fikk vår egen Grunnlov
Kjapp lunsj med grønnsaksstaver, roastbiff, lomper og eggerøre. Kokt egg, stekt egg, eggerøre og omelett er eksempler på retter der egg spiller hovedrollen, men denne matvaren er også en viktig ingrediens i andre matretter som for eksempel kaker, paier, pannekaker, bakst og desserter
Kjapp guacamole av sitron, avokado, koriander, salt, pepper, kummin og hvitløkspulver. Kosten min inkluderer så klart egg, bakst, bacon, pølser med høyt kjøttinnhold, pålegsruller og alt mulig annet, men dette viser en av de tingene som er typisk paleo
