Stek kjøttet og krydre underveis medhvitløk, oregano og basilikum. Vi går ikke på butikken og kjøper en pakke fra toro med pastaplater (fy-fy) og en pose krydder
Stek kjøttet og krydre underveis medhvitløk, oregano og basilikum. Vi går ikke på butikken og kjøper en pakke fra toro med pastaplater (fy-fy) og en pose krydder
dersom du "skviser" hvitløkenmed knivbladet og deretter grovhakker hvitløken i stedet for å presse den får du ikke den råsmaken, som også gir lett(ere) hvitløksånde - snakker av erfaring
♥ Spicy kjøttboller. Finhakk hvitløk og chili (jeg bruker frøene også) og bland sammen med kjøttet. Siden mamma oppdaterer litt i rykk og napp (jobber med å få henne til å oppdatere oftere) så tenkte jeg at jeg skulle låne bloggen litt
Tørket mynte er ofte brukt i middelhavslandene, der den i Hellas blant annet brukes i kjøttboller, på Kypros i en spesiell ostekake og i Tyrkia i agurk- og yoghurtsalat