Hjort med sopprisotto ♪♫ ?Hjortekjøtt har en rund og mild smak, og behandlet på rette måten blirkjøttet mørt og saftig ♪♫. Gnikjøttetinn med salt og pepper Edel's Mat &Vin
Helstekt mørbrad av hjort ♫♪ Servert med sopp & babyspinat og plommesaus ♡ღ Har fått tak inydelig, ferskt, kortreisthjortekjøtt fra Løiten. Da er kjøttet lyst rosa og saftig, men husk at att kjøttet må hvilei ca Edel's Mat &Vin
Helstekt mørbrad ♪♫ Servert med sesam poteter, sukkererter, cherrytomater & soppsaus ! Jeg bruker den også som grytekjøtt, da er det viktig og koke den lenge nok. Smak til med mer salt og pepper, hvisnødvendig og tilsett noen dråper sukkerkulør hvis du ønsker den littmørkereEdel's Mat &Vin
Hjortfall i morgengryFlatbiff, stek eller annet egnet kjøttstykke av hjort eller elg. Kjøttetgnisinn med pepper og brunes på alle siderI Glasset
Speking av hjortelår, fenalår og skinke Kunnskapen om speking av store kjøttdelarsiti ryggmargen tilMagnhild Dyrdal. Nye slaktemetodar gjer at det no er tyngre å massere kjøttet enn før Far min sitt kjøkken
