Men denne dampede, kinesiske småmaten rører i alle fall ved ganen. Litt mer utfordrende, men desto morsommere er suppefylte wontons fra Shanghai, Xiao Long bao
Hot suppe med kylling boller på asiatisk vis. Supper på 1-2-3, og de som skal koke leenge. 400 gr kylling kjøttdeig, 1,5-2 l kyllingkraft, 1 kinesisk hvitløk, 1 chili, 3cm ingefærrot, 3 vårløk, 2 gulrøtter, 1 boks kokosmelk, 2 paprika (rød-grønn), 1 søtpotet, gurkemeie, paprikapulver, salt, pepper evt koriander. Supper på 1-2-3, og de som skal koke leenge. Tips en venn 06 i Supper på. 1 kinesisk hvitløk. 06 i Supper på
Fikk lyst på en god, varm og litt krydra suppe i kveld, og blant godsakene som ble med hjem fra julemarkedet var noen snabber med chorizopølse fra Hognamat
Gresskarsuppe toppet med stekt sopp. Herlig kremet suppe av blant annet flaskegresskar og røde linser, toppet med stekt kantarell og biter av vegansk skinke
Etter denne 7 kilometeren i skogen ble det Indisk simsalabim suppe med nydelig krydderbriks ved siden av. Indisk simsalabim suppe (til 4 personer). 1 finhakket kinesisk hvitløk. 1 finhakket kinesisk hvitløk
Ha blandingen i suppen og rør til den er klar. Server suppen med ekstra vårløk på toppen. Tilsett noen får dråper chiliolje hvis du ønsker en sterkere smak på suppen
Den vanligste varianten av 5-krydder er ofte en blanding av stjerneanis,nellik,kinesisk kanel,Sichuan pepper og fennikel. 2 ss kinesisk soja. 2 ss svart kinesisk eddik (alternativt balsamicoeddik )
Jeg har lenge gått og hatt lyst på gulrotsuppe og etter noen søk på nettet ble jeg enig med meg selv om å lage en kremet gulrotsuppe med kokosmelk og karri
Du finner dem i flere størrelser i frysedisken på kinesiske eller thailandske matbutikker. De er vidunderlig gode i en suppe av klar kyllingkraft med noen skiver ingefær, sesamolje og hakket vårløk
Når høsten kommer, begynner også suppe å passe godt inn i mathverdagen. Og kyllingsuppe skal til og med ha en helbredende effekt om du skulle bli litt forkjølet
