Kinesisk 5 krydder oppskrifter

Kinesisk cashew-kylling med ris

Kinesisk cashew-kylling med ris

Jeg har laget kinesisk mat. Jeg hadde i litt curry, for er det en ting jeg elsker, er det kinesisk curry-saus i tillegg
Biff på kinesisk

Biff på kinesisk

Skru ned varmen, og ha i gulrot, selleri, løk, soyasaus og krydder. 0,25. 150. Enkel og rask wok rett. For mer smak tilsett litt oystersaus (ca 1 ss)
Kylling Tandooriform

Kylling Tandooriform

Jeg ville ha noe med ost, noe med indiske krydder, uten at det skulle ta altfor lang tid(jeg var sulten
Kylling Korma

Kylling Korma

) Retten smaker overraskende mye, til tross for "bare" fem krydder er brukt(indiske oppskrifter kan ha krydderliste like lang som et vondt år)
Andebryst à la crispy duck

Andebryst à la crispy duck

Kinesisk five spice krydder. Dette serveres med vårløk og agurk samt kinesiske pannekaker. Krydre så med ekstra kinesisk five spice krydder, salt og pepper
Pekingsuppe, sterk og smakfull

Pekingsuppe, sterk og smakfull

Tilsett alt av krydder/eddik/olje. 2015 kl. 2l hønsebuljong, kinesisk sopp, (liten boks champignon), 200gr bambusskudd, 1stor gulrot, 1 liten purre eller 3 vårløk, 2ts salt, 4ss soyasaus, pepper, 4ss hvitvinseddik, 2ts chili(eller etter smak), 5ss sesamolje (prøv deg frem fra 3ss), 1 pisket egg. Tid 15 min. Jevne med 4-5 ss maisenna rørt ut i 6 ss vann. 2015 kl. 2015 kl. 2015 kl
Helstekt and med appelsinsaus og konfiterte poteter

Helstekt and med appelsinsaus og konfiterte poteter

and, and kjernetemperatur, andefett, appelsinsaus, asiatiske krydder, duck, helstekt and, helstekt and med kinesisk five spice krydder, helstekt fugl, hvordan steke and, kinesisk five spice, konfiterte poteter, krydderblanding and, krydderrub til and, sczechwan pepper
Svinegryte med godsaker

Svinegryte med godsaker

Bland tomat, kyllingbuljong, krydderblanding, spisskummen og røkt paprika, og ha blandingen over i gryta
Kylling Chop Suey

Kylling Chop Suey

Chop Suey er en rett mange kjenner igjen fra det kinesiske kjøkken, men den ble faktisk funnet opp i Amerika
Asiatisk ribbe

Asiatisk ribbe

Smaken ble annerledes og jeg vil påstå at kinesiskfemkrydder er perfekt til ribbe, enten man kjøper krydderet ferdig eller blander det selv
Hamburger middag - fra A til Å

Hamburger middag - fra A til Å

annet krydder du liker og rist godt. 25 g smør. 25 g gjær. 3, 5 dl fullkornshvetemel. Stek hamburgerbrødene midt i ovnen i ca 15-20 minutter på 200 grader. Båtpoteter (5-6 poteter). Del poteter i båter, stapp de i en plastikkpose og hell oppi rapsolje, 1-2 fedd hvitløk, paprikakrydder, havsalt, pepper evt. Potetene skal stekes i minst 20 minutter på 225 grader. 1/4 kinesisk hvitløk. Stekes på 250 grader midt i ovnen i 10 minutt, evt. 25 g smør. 25 g gjær. 3, 5 dl fullkornshvetemel. 1/4 kinesisk hvitløk
Hjemmelaget pølse, batch 1, 2 og 3

Hjemmelaget pølse, batch 1, 2 og 3

Tilsett løk og krydder. 5,5 time senere hadde vi laget 3 batcher og 7 kg pølse klart. 1/2 fin hakket kinesisk hvitløk. Ca 4-5 meter fåretarm. 1/5 ts muskatnøtt. 1/2 finhakket kinesisk hvitløk. 5-6 m fåretarm. 1 ts kaffirlime(krydderet). 1/2 finhakket kinesisk hvitløk. 4-5 meter fåretarm. Relatert 5,5 time senere hadde vi laget. Ca 4-5 meter fåretarm. 1/5 ts muskatnøtt. 1/2 finhakket kinesisk hvitløk. 5-6 m fåretarm. 1/2 finhakket kinesisk hvitløk. 4-5 meter fåretarm