Melbu kaviar kan du bruke til pålegg, på smørbrød med egg, i kaviarsaus og den er så god så jeg brukte den i denne forretten med nydelige kamskjell i dag
Kok, avkjøl og kakk toppen av egget og server på en seng av mose med rogn eller kaviar til. Server vaktelegg som tilbehør til en middag eller som egen forrett
Begynn med å skille eggeplomme og eggehvite. Egentlig er det vel livsfarlig å spise om kvelden, men… som en lunsjrett eller en forrett, er den helt fantastisk
blini, egg, fokus, hjemmelaget, Kaviar, laks, majones, mel, trøffel. I Russland hvor blinien kommer fra er den et selskrevet tilbehør til russisk kaviar
Denne er den enkleste, en klatt creme fraish og en klatt rogn/kaviar. Det er ingen sak å bruke spekeskinke (norsk, Parma eller Serrano)litt eggerøre eller creme fraich der og pynt med en strimmel vårløk