Kantarellsuppe hvitvin oppskrifter

Kantarellsaus

Denne sausen kan fort gjøres om til en deilig kantarellsuppe. Tilsett et shotglass med hvitvin. Jeg gir meg ikke med disse kantarellene, jeg

Hellevalebrokk

0

270

Latskapen lenge leve

Hell i hvitvinen og la det koke godt inn.   Kremet kantarellsuppe med sider2 sjalottløk, finhakket25 g smør400 g kantarell11/2 dl hvitvin3/4 l kyllingbuljong, eller god grønnsaksbuljong1/4 l kremfløteSalt og pepper(1 dl eplesider) Surr løken i smør til den er gjennomsiktig. 11/2 dl hvitvin

Stuertsyndromet

0

20

Kremet kantarellsuppe

100 ml hvitvin. 500 g ferske kantareller. 2 vårløk. 3 spiseskjeer smør. 800 ml grønnsakbuljong. 100 g crème fraîche

Glad i mat

0

40